マツコの知らない世界で紹介されたドレッシングの意外な使い方とは?

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マツコの知らない世界_ドレッシング

TBS系情報番組「マツコの知らない世界」で伊勢丹調味料バイヤーの松田智華さんが様々なドレッシングを紹介してくれました。

 

何だか野菜が食べたくなる1時間でしたが(笑)、ドレッシングの意外な使い方にびっくりした方も多いと思います。

 

今回は、テレビ放送で紹介された今人気のドレッシングと、各ドレッシングの意外な使い方についてまとめますね♪

 

これを機にドレッシングに少し拘ってみて、不足しがちな野菜を美味しく食べて行きませんか?

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どーもumechanです!

 

先日、

にて、TV放送前に伊勢丹調味料バイヤー松田智華さんが何をマツコにオススメするかを大胆予想しましたが、盛大に外しました。(笑)

ま、過去に松田智華さんご本人がオススメしていた調味料であることは間違いないので興味ある方は上記リンクから覗いてみてください♪

 

上記リンクに載せた調味料を使ったレシピは

にまとめています♪

 

11/26追記

今回の記事は王道ドレッシングにしぼりましたが、それ以外のドレッシングで松田智華さんがオススメしたものを

にまとめました!お時間あればこちらも是非どうぞ♪

 

 

さて、では早速本題に行きましょう!!

日本で人気のあるドレッシングTOP5とは?

番組内でのアンケート企画で、

「冷蔵庫に入っているドレッシング」を主婦500人に聞いたそうです。

あなたの家の冷蔵庫には、今何が入っていますでしょうか?

 

気になるアンケート結果がこちら。

マツコの知らない世界_人気ドレッシングTOP5

1位:深煎りごまドレッシング(キューピー)

2位:和風ドレッシング(ピエトロ)

3位:ノンオイル青じそ(リケン)

4位:シーザサラダドレッシング(キューピー)

5位:すりおろしオニオンドレッシング(キューピー)

 

 

やはり、キューピーは強いですねぇ~。

 

ちなみに、我が家の冷蔵庫の中には、1位の「ごまドレ」と3位の「青じそ」が入っています!

 

和風ドレッシング(ピエトロ)の意外な使い方とは?

和風ドレッシング_ピエトロ

1983年に福岡のパスタ屋さんから登場したピエトロドレッシングですが、松田智華さん曰くこちらのドレッシングは野菜以外の食べ物にも使えるらしいのです。

一体何の料理に使うと思いますか?

 

正解は↓↓↓です!

 

 

唐揚げの下味

どうですか?結構意外ですよね?

唐揚げの下味ってこだわる人はいろんな調味料を使って手間暇かけてやられていると思うんですが、実はピエトロドレッシング1つで代用できちゃうみたいなんです!

 

料理時間短縮の方法として使えそうですね!

 

作り方は超カンタンですよ!

マツコの知らない世界|ピエトロドレッシング_唐揚げ下味

 

①鶏肉にドレッシングを加えて良く揉み込み、

 

マツコの知らない世界|ピエトロドレッシング_唐揚げ下味2

 

②表面に衣を付けて、油で揚げれば完成です!

 

ピエトロドレッシング以外何も味付けとして使っていない唐揚げを食べたマツコも、「美味しい」を連呼していましたね。笑

 

チャーハンの味付け

これまた、意外ですよね。なんとチャーハンの味付けにもピエトロ和風ドレッシングが使えるみたいなんです!

 

パッと作りたいときに味付けがドレッシング1本で済むんで、これまた便利な使い道ですよね♪

 

こちらも作り方は超カンタンです!

 

マツコの知らない世界|ピエトロドレッシング_チャーハン味付け

①冷ご飯と具材にピエトロ和風ドレッシングをぶっかけてかきまぜる。

 

マツコの知らない世界|ピエトロドレッシング_チャーハン味付け2

油を引かずにフライパンで炒める

 

めっちゃ簡単ですよね!

 

ちなみに、上記以外の使い道としては、「ポテトサラダのマヨネーズ代わり」というのもありましたね。

マヨネーズのかわりに、和風ドレッシングとツナを使うとひと味ちがうポテトサラダになるそうですよ!

 

是非お試しあれ♪

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深煎りごまドレッシング(キューピー)の意外な使い方とは?

深煎りごまドレッシング_キューピー

さて、続いて深煎りごまドレッシングです。皆さん、TVで松田さんが言っていたこと覚えていますか?

 

マツコに

「ズボラな主婦はやるべきよ!すっごい深い味になる!」

とまで言わしめた意外な利用法がこちらです!

 

鯖の味噌煮

なんと、味噌を使わない味噌煮です!

 

酒と生姜と深煎りごまドレッシングだけの味付けで、深い味がでるそうなんです。

 

作り方は下記の通りです!

マツコの知らない世界|深煎りごまドレッシング_鯖の味噌煮1

①水200ccとごまドレ150ccを鍋に入れます。

 

マツコの知らない世界|深煎りごまドレッシング_鯖の味噌煮2

②鯖の切り身を2枚と、を100cc加えます。

 

マツコの知らない世界|深煎りごまドレッシング_鯖の味噌煮3

③生姜(適量)を加えて、約10分間煮れば深ーーい味わいの鯖の味噌煮ができあがります!!

 

ご自宅の冷蔵庫に、深煎りごまドレッシングが眠っているそこのあなた!

今すぐ鯖の切り身を買いに行って実践してみてください♪

 

シーザーサラダドレッシング(キューピー)の意外な使い方とは?

シーザーサラダドレッシング

 

どんどん行きましょう!次はシーザーサラダドレッシングの意外な使い方です。

 

シーザーサラダドレッシングって結構余っちゃって使い道に困っちゃうんですよね。。笑

 

そんな時の便利な使い道はこちらです!

 

たまごサンドの味付け

これは今までのものとは違い、「あ、これは合うな」の思いとともに味のイメージが湧きますよね?

 

作り方については言うまでもないですが、「刻んだゆでたまごにシーザーサラダドレッシングをあわせる」だけです!

マツコの知らない世界|シーザーサラダドレッシング_たまごサンド

 

 

 最後に

さて、今回は「マツコの知らない世界」で紹介された人気ドレッシングの意外な使い方に焦点を当ててみましたが、いかがでしたでしょうか?

 

お時間あるときにぜひぜひトライしてみてください。

 

感想などをコメントでもらえると幸いです♪

 

それではまたお会いしましょう!!

 

 

2014年12月2日追記

「マツコの知らない世界」公式サイトがレシピを公開していました。

 

アーカイブ|マツコの知らない世界よりご確認できます♪

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記事公開日:2014年11月26日
最終更新日:2017年7月21日

カテゴリー:テレビ マツコの知らない世界

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